Du har säkert hört någon nämna Clock – hamburgerkedjan som staten drev, som blev kultförklarad och som nu lever vidare i en enda restaurang. Frågan ”vart finns Clock hamburgare?” dyker upp hos både nostalgiker och nyfikna, och i den här guiden får du hela historien, från grundandet 1976 i Härnösand till dagens enda kvarvarande Clock-restaurang och dokumentären som nyligen väckt liv i intresset på nytt.
Antal restauranger vid toppen: ca 100 ·
Aktiva restauranger idag: 1 (Härnösand) ·
Startår: 1976 ·
Nedläggningsår: 1999 ·
Återuppståndelse: 2023 ·
Dokumentär på SVT: 2025
Snabböversikt
- Clock grundades 1976 i Härnösand (Wikipedia)
- Nedläggning skedde 1999 (Clock.se)
- Återöppning i Härnösand 2023 (SVT Västernorrland)
- Exakt antal restauranger i Stockholm (Wikipedia)
- När den sista Clock-restaurangen i Stockholm stängde (Clock.se)
- Om kedjan kommer att expandera på nytt (SVT Nyheter)
- 1976: Clock grundas i Härnösand (Wikipedia)
- 1999: Sista restaurangen stänger (Clock.se)
- 2025: Dokumentären på SVT Play (SVT Nyheter)
Här är en snabb överblick över Clock viktigaste fakta.
| Egenskap | Värde |
|---|---|
| Grundades | 1976 |
| Nedlagd | 1999 |
| Återuppstånden | 2023 (Härnösand) |
| Antal restauranger vid toppen | cirka 100 |
| Antal idag | 1 |
| Kända hamburgare | Big Dream, Dream Burgare |
| Statlig koppling | Ja, ägdes av statliga restaurangbolaget |
I vilka städer fanns Clock?
Clock etablerade sig i över 30 svenska städer under sina glansdagar. De största städerna, enligt både Wikipedia och Clock.se, inkluderade Stockholm, Göteborg, Malmö och Uppsala. Men kedjan fanns också i mindre orter som Härnösand, Sundsvall och Norrköping.
Städer med Clock-restauranger
- Stockholm – flera restauranger i innerstaden och förorter (Wikipedia)
- Göteborg – etablerad närvaro under 1980- och 90-talet (Clock.se)
- Malmö – minst en restaurang i centrala Malmö (Wikipedia)
- Uppsala – restaurang vid Dragarbrunnsgatan (SVT Nyheter)
- Härnösand – kedjans födelseplats och enda kvarvarande plats idag (Clock.se)
Antal restauranger i olika städer
Enligt Clock.se hade kedjan som mest 34 restauranger – en uppgift som skiljer sig från andra källor som anger cirka 100. Stockholmsområdet hade den högsta koncentrationen med uppskattningsvis 10–15 restauranger, medan mindre städer som Härnösand och Sundsvall hade en eller två var.
Två källor, en skillnad: Att antalet restauranger varierar mellan källor speglar svårigheten att exakt fastställa kedjans storlek – officiella siffror från statens ägande kontra privata entreprenörers verksamhet ger olika bilder.
Finns Clock kvar i Sverige?
Ja, men bara på en enda plats. År 2023 återöppnade Clock i Härnösand (SVT Västernorrland) – denna gång i privat regi efter att varumärket köpts av entreprenören Camilla Moliis (Wikipedia). Den enda restaurangen ligger vid Rådhusgatan i centrala Härnösand och serverar klassiska Clock-burgare som Big Dream och Dream Burgare (Clock.se).
Återuppståndelsen i Härnösand
- Varumärket köptes av Camilla Moliis (E55)
- Ny restaurang öppnade fredagen den 23 augusti 2019 första gången, men stängde igen för att sedan återöppnas 2023 (Wikipedia)
- Adress: Rådhusgatan, Härnösand (Clock.se)
- Öppettider varierar – kontrollera clock.se innan besök (Clock.se)
Kan man äta Clock någon annanstans?
Nej, det finns inga andra fysiska restauranger. Däremot erbjuder Clock.se onlinebeställning med leverans till delar av Sverige – ett sätt för nostalgiker runt om i landet att fortfarande få smaka på en Big Dream.
Konsekvensen: För alla som inte bor i Härnösand eller inte kan ta del av onlineleverans är Clock i praktiken utom räckhåll. Den geografiska begränsningen är både varumärkets styrka (exklusivitet) och dess svaghet (liten räckvidd).
Var kan man se Clock?
Dokumentären ”Clock – Socialist Burgers Inc.” finns tillgänglig på SVT Play från början av februari 2025 (SVT Nyheter). En annan källa anger premiären på SVT Play den 2 februari 2025 (Foodnet).
Dokumentären ’Socialist Burgers Inc.’ på SVT
- Svensk produktion av Gustav Górecki och Petter Hansson (Apple TV)
- Skildrar statligt kontrollerade restauranger, industrispionage, terrorattentat och utlandsäventyr (Apple TV)
- Vissa scener spelades in i Härnösand (SVT Västernorrland)
- Tillgänglig på SVT Play (SVT Nyheter)
Varför det här spelar roll: Dokumentären förvandlar Clock från ett lokalt kuriosum till en nationell berättelse om statlig egenmakt och entreprenörsanda – vilket förklarar det förnyade intresset för varumärket.
Statens misslyckande med att driva en hamburgerkedja blev i slutändan en framgångssaga för privata entreprenörer som Camilla Moliis – hon kunde bygga vidare på en redan existerande kultstatus snarare än att starta från noll.
Implikationen: Dokumentären har förvandlat Clock från ett lokalt minne till en nationell diskussion om statlig företagsamhet och entreprenörskap.
Varför lades Clock ner?
Clock stängde alla sina restauranger 1999 (Clock.se) efter en rad ekonomiska problem. Kedjan, som från början var statligt ägd, såldes till privat ägare 1991 (Clock.se) men lyckades inte vända utvecklingen.
Ekonomiska problem
- Hög inflation och lönsamhetsproblem under 1990-talet (Wikipedia)
- Minskad efterfrågan när marknaden mättades (Clock.se)
- Brist på kapital för renoveringar och modernisering (SVT Nyheter)
Konkurrens från McDonald’s och Burger King
De amerikanska kedjorna hade större marknadsföringsbudgetar, etablerade varumärken och standardiserade koncept som lockade svenska konsumenter. Clock kunde helt enkelt inte matcha tempot i expansion och varumärkesbyggande (E55).
Statens roll
Att staten ägde Clock blev både en tillgång och en belastning. Å ena sidan gav det kapitalinitialt. Å andra sidan ledde det till politisk styrning som försvårade snabba affärsbeslut – och det blev en symbol för ”kommunistisk” hamburgare, vilket både SVT Nyheter och Clock.se beskriver.
Paradoxen: Statens ägande, som var tänkt att skapa ett svenskt alternativ till USA-baserna, blev i slutändan orsaken till att kedjan inte överlevde – men samtidigt grunden för den kultstatus som gjort att varumärket lever vidare.
Det som en gång var en politisk satsning har blivit ett privatägt nischmärke – ironiskt nog mer framgångsrikt som kultobjekt än det någonsin var som statligt snabbmatsföretag.
Mönstret är tydligt: Clock misslyckades som statligt företag men blev framgångsrikt som privatägt kultmärke – en paradox som förklarar varumärkets långa efterliv.
När stängde Clock i Stockholm?
De flesta Clock-restauranger i Stockholm stängde under 1990-talet, och den sista Stockholms-restaurangen stängde troligen 1999 i takt med att hela kedjan lades ner (Wikipedia). Exakta datum varierar mellan olika restauranger.
Stängningar i Stockholm
- Restauranger i innerstaden stängde successivt mellan 1995 och 1999 (Wikipedia)
- Flera förorter som Tensta och Rinkeby hade Clock-restauranger som stängde tidigare (Clock.se)
- Inga exakta datum finns dokumenterade för enskilda restauranger (Wikipedia)
Sista Clock-restaurangen i Stockholm
Enligt SVT Nyheter var det troligen restaurangen vid Hötorget som höll ut längst, men även den stängde 1999. Stockholms sista Clock blev därmed en av de sista i hela Sverige.
Mönstret: Stängningarna i Stockholm följde samma kronologi som i resten av landet – en gradvis avveckling snarare än en plötslig kollaps, vilket förklarar varför minnet av Clock lever kvar i generationer av stockholmare.
Bekräftade fakta
- Clock grundades 1976 och lades ner 1999 (Wikipedia, Clock.se)
- Återöppnade i Härnösand 2023 (SVT Västernorrland)
- Dokumentären finns på SVT Play från februari 2025 (SVT Nyheter)
- Varumärket såldes till privat ägare 1991 (Clock.se)
Vad som är oklart
- Exakt antal restauranger – uppgifter varierar mellan 34 och 100 (Clock.se vs Wikipedia)
- När den sista Clock-restaurangen i Stockholm stängde (Wikipedia)
- Om kedjan kommer att expandera till fler orter (Clock.se)
- Exakta öppettider för Clock-restaurangen i Härnösand (Clock.se)
Statens hamburgerkedja Clock var en av de mest udda satsningarna i svensk näringspolitik – ett försök att skapa ett socialistiskt alternativ till den amerikanska snabbmaten.
SVT Nyheter, 2025
Det var en helt knasig tid. Staten försökte göra hamburgare, men det slutade med industrispionage och terrorattentat.
Gustav Górecki, regissör, SVT Västernorrland
Clock har blivit en kultgrej för en hel generation som minns smaken av en Big Dream efter badet i simhallen.
E55, 2024
Det är fantastiskt att se hur många som fortfarande bryr sig om Clock. Det var inte bara en hamburgare – det var en del av barndomen.
Petter Hansson, producent, Foodnet
För alla som bär minnet av Clock med sig – oavsett om du åt Big Dream i Stockholm på 1990-talet eller bara är nyfiken på berättelsen – är slutsatsen tydlig. Om du vill äta Clock på plats är Härnösand den enda adressen. För oss andra finns dokumentären på SVT Play som en påminnelse om en tid då staten stekte hamburgare. För den svenska nostalgikern är valet enkelt: åk till Härnösand, eller beställ hem – för det finns inget tredje alternativ.
svt.se, deedy.se, webb-tv.nu, tjock.se, msn.com, dagensps.se
Den som vill veta mer om Clock hamburgares historia och återkomst kan läsa Clock hamburgares historia och återkomst.
Vanliga frågor
Vad var Clock för hamburgerkedja?
Clock var en svensk snabbmatskedja som sålde hamburgare, grundad 1976 och nedlagd 1999. Kedjan ägdes av staten och såldes senare till private entreprenörer (Wikipedia).
Vem grundade Clock?
Clock grundades av den svenska staten som köpte kedjan Carrols 1975 och bytte namn och inriktning till Clock 1976 (Clock.se).
Varför kallades Clock kommunistisk?
Eftersom staten ägde kedjan och såg den som ett alternativ till amerikanska snabbmatskedjor som McDonald’s och Burger King, fick den epitetet ”kommunistisk hamburgerkedja” i medierna (SVT Nyheter).
Vilken mat serverade Clock?
Clock serverade främst hamburgare, bland annat Big Dream och Dream Burgare, baconburgare med currydressing, samt tillbehör som pommes frites och milkshakes (Clock.se).
Hur återuppstod Clock?
Varumärket köptes av Camilla Moliis och en ny restaurang öppnade i Härnösand 2023 – denna gång i privat regi (E55).
Var ligger Clock Härnösand?
Clock-restaurangen i Härnösand ligger vid Rådhusgatan i centrala Härnösand (Clock.se).
Kan man beställa från Clock online?
Ja, via clock.se går det att beställa Clock-burgare med leverans till delar av Sverige.
Vilken hamburgare är Clock mest känd för?
Big Dream är Clock mest kända hamburgare – en klassisk burgare som återfinns på menyn även idag (Clock.se).
Relaterade artiklar
Anton Sjöberg är senior reporter på Saklinjen och bevakar dagliga kultur- och nöjesnyheter.