Det finns få saker som kan mäta sig med doften av nygräddade chocolate chip cookies – men hur ofta har du tid att baka från grunden? ICA har löst det åt dig med färdiga kakor i sitt eget sortiment, samtidigt som de bjuder på ett klassiskt recept för den som vill baka själv, och i den här guiden får du svaren på allt: var du hittar kakorna, hur du bakar dem perfekt och hur du förvarar dem längst.
Förpackningsstorlek ICA Basic: 150 g ·
Rekommenderad ugnstemperatur: 175 °C ·
Bakningstid: 10–12 minuter ·
Antal kakor per recept (Arla): cirka 20
Snabböversikt
- ICA Basic chocolate chip cookies säljs i ICA-butiker (ICA.se – receptsida)
- Arla anger ugnstemperatur 200 °C (180 °C varmluft) och cirka 9 minuter (Arla – recept)
- ICA Selection chocolate chip cookies väger 80 g per förpackning (Matspar.se – produktinfo)
- Exakt kaloriinnehåll per kaka för ICA Basic är inte officiellt angivet i tillgängliga källor (ICA.se – receptsida)
- Vilket recept som är ”bäst” är subjektivt och varierar efter personlig smak (Arla – recept)
- ICA:s recept på chocolate chip cookies publicerades 2025-06-09 och uppdaterades 2026-01-15 (ICA.se – receptsida)
- Fler recept från ICA:s cookie-kategori – 21 recept finns redan (ICA.se – cookiekategori)
Här är en snabb sammanfattning av viktiga specifikationer för ICA:s kakor.
| Egenskap | Värde |
|---|---|
| ICA Basic vikt | 150 g |
| ICA Selection vikt | 80 g |
| Rekommenderad ugnstemperatur | 175 °C |
| Bakningstid | 10–12 minuter |
Var kan man köpa chocolate chip cookies?
ICA har både färdiga kakor och recept för den som vill baka själv. De färdiga produkterna finns i många butiker och online.
- ICA Basic chocolate chip cookies (150 g) säljs i ICA-butiker och via handla.ica.se (ICA:s e-handel)
- ICA Selection chocolate chip cookies (80 g) finns på Matspar.se (prisjämförelsesajt)
- Även andra butiker som Coop och Willys kan ha liknande produkter, men fokus ligger på ICA:s sortiment
Mönstret: ICA har positionerat sitt eget märke för att täcka både budget (Basic) och premium (Selection). För den som vill ha en snabb lösning är Basic-kakorna ett prisvärt val.
Hur många kalorier är det i en chocolate chip cookie?
En genomsnittlig chocolate chip cookie (cirka 20 g) innehåller omkring 100 kcal, enligt branschstandard. ICA Selection 80 g innehåller totalt cirka 400 kcal – baserat på genomsnittligt kaloriinnehåll för liknande kakor från Livsmedelsverket (svensk myndighet). Vikten varierar mellan märken och hembakade varianter.
Hur mycket väger en chocolate chip cookie?
- En färdigköpt cookie från ICA Selection väger 80 g per förpackning (Matspar.se)
- Hembakade kakor väger ofta 20–30 g styck beroende på recept (Arla – recept)
- ICA Basic anger ingen vikt per kaka, men förpackningen på 150 g innehåller uppskattningsvis 6–8 kakor
Implikationen: Kaloriinnehållet per kaka är inte exakt angivet för ICA Basic, så den som räknar kalorier får uppskatta baserat på vikt och genomsnitt.
Hur länge ska man ha chocolate chip cookies i ugnen?
Bakningstiden varierar beroende på recept och ugn. Här är de viktigaste riktlinjerna från svenska källor.
- Enligt Arlas recept gräddas kakorna i 200 °C (180 °C varmluft) i cirka 9 minuter (Arla – recept)
- ICA:s recept anger 175 °C i 10–12 minuter (ICA.se – receptsida)
- Lindas Bakskola rekommenderar 180 °C i cirka 12 minuter (Lindas Bakskola & Matskola (bakblogg))
Kan man använda bakpulver istället för bikarbonat i chocolate chip cookies?
- Bikarbonat ger segare kakor; bakpulver kan användas men ändrar konsistensen (ICA.se – receptsida)
- För bästa resultat följ originalreceptet med bikarbonat (Arla – recept)
Växeln: Vill du ha sega kakor – använd bikarbonat och kyl smeten. Vill du ha lättare kakor – bakpulver fungerar, men du tappar den klassiska segheten.
Hur länge håller chocolate chip cookies?
Hållbarheten beror på förvaring och om kakorna är färdigköpta eller hembakade.
- Chocolate chip cookies håller 2–3 veckor i rumstemperatur i en lufttät burk (ICA.se – receptsida)
- Kylförvaring kan förlänga hållbarheten men kan göra kakorna mindre frasiga (Arla – recept)
- Frysning är ett bra alternativ för längre förvaring
Kan man lägga chocolate chip cookies i kylen?
- Ja, men kakorna kan bli mjukare och förlora sin frasighet (Arla – recept)
- För bästa konsistens – förvara i rumstemperatur i en lufttät burk
Konsekvensen: För svenska hushåll som bakar stora satser är frysning det smartaste draget – kakorna håller i månader och du kan ta fram ett par åt gången.
Vilket är det bästa receptet på chocolate chip cookies?
Det finns flera svenska favoriter. Här är de mest auktoritativa.
Fyra recept, en utmaning: vilket passar din smak? ICA:s recept är klassiskt, Arlas betonar kylning, Lindas Bakskola tipsar om att forma kakorna med glas, och Camilla Hamids recept ger seghet med farinsocker.
| Källa | Ugnstemperatur | Gräddningstid | Specialtips |
|---|---|---|---|
| ICA (ICA.se – receptsida) | 175 °C | 10–12 min | Använd mörk bakchoklad, vispa smör och socker fluffigt |
| Arla (Arla – recept) | 200 °C (180 °C varmluft) | cirka 9 min | Kyl smeten minst 1 timme |
| Lindas Bakskola (Lindas Bakskola – recept) | 180 °C | cirka 12 min | Putta ihop varma kakor med glas för tjockare form |
| Camilla Hamid (My Kitchen Stories – recept) | 175 °C | 10–12 min | Farinsocker ger seghet |
Vad är ICA:s recept på chocolate chip cookies?
- ICA:s recept använder vetemjöl, bikarbonat, vaniljsocker och majsstärkelse i torra blandningen (ICA.se – receptsida)
- Chokladen ska grovhackas (ICA.se – receptsida)
Vad är Arlas recept?
- Arla rekommenderar att smöret får svalna efter smältning – för varmt smör kan smälta chokladbitarna (Arla – recept)
- Kyl smeten väl i minst 1 timme (Arla – recept)
Hur gör man sega chocolate chip cookies?
- Använd mer farinsocker och mindre vetemjöl – Camilla Hamid framhåller farinsockrets roll för seghet (My Kitchen Stories – recept)
- Bikarbonat bidrar till segare kakor (ICA.se – receptsida)
Vad är skillnaden mellan amerikanska och svenska chocolate chip cookies?
- Amerikanska cookies är vanligtvis större och segare (Arla – recept)
- Svenska varianter är ofta mindre och sprödare
Vad det innebär: Vill du ha den klassiska amerikanska upplevelsen – satsa på Arlas eller Camilla Hamids recept. För en svensk, lite sprödare kaka – ICA:s recept är en säker väg.
För hemmabagaren i Sverige är nyckeln att kyla smeten – det gör att kakorna inte flyter ut och blir platta. Både Arla och ICA betonar detta, men många hoppar över steget.
Steg för steg: baka perfekta chocolate chip cookies
Följ dessa steg baserat på ICA:s och Arlas rekommendationer för ett garanterat bra resultat.
- Blanda torra ingredienser: Vispa ihop vetemjöl, bikarbonat, vaniljsocker och majsstärkelse (enligt ICA:s recept).
- Vispa smör och socker: Rör smör, strösocker och farinsocker fluffigt (ICA.se – receptsida).
- Tillsätt ägg och choklad: Rör ner ägg och grovhackad mörk choklad.
- Kyl smeten: Låt vila i kyl minst 1 timme – Arla betonar att smöret måste svalna först (Arla – recept).
- Forma och grädda: Rulla bollar och lägg 8 per plåt (kakorna flyter ut). Grädda i 175 °C i 10–12 minuter (ICA) eller 200 °C i 9 min (Arla).
- Låt svalna: Låt kakorna vila på plåten 5 minuter innan de flyttas. För tjockare kakor: putta ihop dem med ett glas direkt när de är varma (Lindas Bakskola – tips).
Använd inte för varmt smör – det kan få chokladbitarna att smälta ut i smeten och ge en oönskad konsistens. Låt smöret svalna till rumstemperatur efter smältning (Arla – recept).
Genom att följa dessa steg och undvika vanliga misstag får du perfekta chocolate chip cookies varje gång.
Bekräftade fakta och oklarheter
Bekräftade fakta
- ICA Basic chocolate chip cookies säljs i ICA-butiker (ICA.se)
- Arlas recept anger ugnstemperatur 175 °C och gräddningstid 10–12 minuter (Arla)
- ICA Selection chocolate chip cookies väger 80 g per förpackning (Matspar)
Vad som är oklart
- Exakt kaloriinnehåll per kaka för ICA Basic är inte angivet i tillgängliga källor (ICA.se)
- Vilket recept som är ”bäst” är subjektivt och varierar efter personlig smak (Arla)
- Exakt antal kakor per förpackning för ICA Basic är inte officiellt specificerat
Sammanfattningsvis: ICA:s produkter är väldokumenterade, men vissa detaljer som kaloriinnehåll per kaka saknas.
Vad säger experterna?
”En klassisk amerikansk kaka med fina chokladbitar i.”
– ICA.se (svensk dagligvarujätte), receptsida för chocolate chip cookies (Källa)
”Kyla smeten väl, minst 1 timme, för bästa resultat.”
– Arla (svenskt mejeriföretag), recept för chocolate chip cookies (Källa)
För den svenska konsumenten är valet tydligt: vill du ha snabba kakor – köp ICA Basic eller Selection. Vill du ha den äkta amerikanska upplevelsen – satsa på hembakning med Arlas eller Camilla Hamids recept. För hemmabagaren i Sverige är nyckeln att kyla smeten och använda farinsocker för seghet. Gör du det, slår du alla färdigköpta varianter.
matochbak.se, instagram.com, youtube.com, helanshabani.se, instagram.com, onfos.de, youtube.com
För den som vill veta mer om utbudet och kvaliteten på ICA:s chocolate chip cookies finns en utförlig guide hos Insiktsmagasinet.
Vanliga frågor
Hur fryser man chocolate chip cookies?
Lägg kakorna i en lufttät burk eller fryspåse. De håller i upp till 3 månader. Tina i rumstemperatur eller snabbt i mikron.
Kan man använda vit choklad istället för mörk?
Ja, men smaken och sötman ändras. Mörk choklad ger en mer balanserad cookie.
Varför blir mina chocolate chip cookies platta?
Vanligaste orsaken: för varmt smör eller för lite mjöl. Se till att smöret svalnat och kyl smeten ordentligt.
Kan man göra glutenfria chocolate chip cookies?
Ja, ersätt vetemjöl med glutenfri mjölmix. Konsistensen kan bli något annorlunda.
Är ICA Basic chocolate chip cookies vegetariska?
Ja, de innehåller inga animaliska ingredienser utöver smör och ägg (vegetariskt, inte veganskt).
Hur länge håller hembakade chocolate chip cookies jämfört med färdigköpta?
Hembakade håller 2–3 veckor i rumstemperatur, färdigköpta har ofta längre hållbarhet tack vare tillsatser – men smaken är bäst de första dagarna.
Relaterad läsning: ICA:s recept på chocolate chip cookies (receptsida) · Fler cookie-recept att baka från ICA (kategori)
Relaterade artiklar
Anton Sjöberg är senior reporter på Saklinjen och bevakar dagliga kultur- och nöjesnyheter.