Anton Sjöberg 
Det finns såser som är mer än bara tillbehör – de bär på en historia. Café de Paris-sås är ett kryddsmör från Genève, skapat redan 1930 av kocken Boubier enligt Chez Boubier (restaurangens officiella historik). Här får du veta allt om ursprunget, recepten och vad som skiljer den från bearnaisesås – och varför den fortfarande … Läs mer
Att logga in på kommunens digitala tjänster ska vara enkelt, men ibland är det just där hindret sitter. Uppsala kommuns Mina sidor samlar ansökningar om ekonomiskt bistånd, meddelanden till handläggare och utbetalningsinformation på en plats – så länge du har rätt inloggning. I den här guiden går vi igenom alla inloggningsvägar, från BankID till Heroma … Läs mer
Det finns en anledning till att seglare litar på sina kläder: när vädret vänder måste både funktion och komfort hålla. Sail Racing, officiell klädleverantör till Alinghi Red Bull Racing i America’s Cup, har tagit den seglingsinspirerade tekniken till t-shirts för hela familjen. Varumärke: Sail Racing · Produktkategori: T-shirts · Målgrupp: Herr, dam, barn · Material: … Läs mer
Det finns en speciell sorts oro som infinner sig varje december i Gävle: kommer bocken att stå kvar i år? Sedan 1966 har den 13 meter höga halmbocken blivit en symbol för både julstämning och en märklig tradition av attentat. Här får du hela historien – från den första branden 1966 fram till i dag. … Läs mer
De flesta smartphones från 2023 känns i dag som gamla nyheter – men Samsung Galaxy S23 Ultra är ett undantag. Med en 200 MP-kamera, Snapdragon 8 Gen 2-processorn och ett andrahandspris från 356 USD (Swappa) presterar den fortfarande i toppklass – i den här guiden får du veta om den är värd att köpa 2026, … Läs mer
Doften av en nygräddad kaka hör hemma i de flesta svenska kök. Fredriks Fikas mandelkaka med mandelmjöl har blivit en självklar favorit för den som vill ha något snabbt, saftigt och dessutom glutenfritt. Här går vi igenom receptet steg för steg, med konkreta tips och smakvariationer så att du kan hitta din egen favorit. Ingredienser: … Läs mer
Det har hänt alla – iPhone fryser mitt i ett viktigt samtal eller när du behöver något som mest. Lyckligtvis finns det flera sätt att starta om enheten, och Apple (officiell support) har detaljerade instruktioner för varje modell; här går vi igenom vanlig omstart, force restart och allt däremellan med tydlig åtskillnad mellan olika iPhone-generationer. … Läs mer
Har du någonsin funderat över hur din pension egentligen är uppbyggd? Den allmänna pensionen är den grund som staten ger dig när du slutar arbeta – en trygghet som alla som bott eller arbetat i Sverige har rätt till. Här förklaras de olika delarna: inkomstpension, premiepension och garantipension, och hur de samverkar för att ge … Läs mer
Det finns få filmer som lyckas fånga den där spänningen mellan hjärta och förnuft så elegant som Ang Lees version av Jane Austens klassiker. När Emma Thompson tog sig an manuset och samtidigt spelade en av huvudrollerna, blev resultatet en film som fortfarande engagerar tittare världen över. Här går vi igenom handlingen, rollistan, slutet – … Läs mer
Det är en av de där matchdagarna då Serie A får extra puls – Udinese mot AC Milan på Stadio Friuli. För oss som följer startelvor och taktiska drag är det här förhandsanalysen som samlar senaste truppnytt, skadelägen och sannolika formationer från officiella klubbsignaler och pålitliga sportmedier. Här får du koll på vem som kan … Läs mer